Шаг 1

Смажьте филе оливковым маслом, поместите каждое в отдельные пакеты для вакуума и добавьте по 1 столовой ложке соуса «Песто».

Шаг 2

Заполните чашу водой - 1,5 литра и погрузите каждый пакет в воду. Закройте крышку.

Шаг 3

Установите режим «GARLYN ШЕФ». Установите температуру 58°C на 1 час.

Шаг 4

После завершения режима аккуратно достаньте пакеты из воды, распакуйте и с помощью лопатки выньте готовое филе.

Шаг 5

Подавайте рыбу с запечённым картофелем, рисом или спаржей. Приятного аппетита!